隨著我國社會生活水平的不斷提高，校園學生營養餐的水平也比以往有了大幅度的提升，但學生們的營養健康問題卻并未得到有效的改善，反而肥胖、超重、營養不良等問題尤為突出。智慧食堂賦能餐飲升級，膳食營養看得見！

    如教育部于今年發布的一份針對115余萬在校學生體質健康的抽測復核數據顯示，我國現階段的學生體質健康“不及格率”基本呈下降趨勢，但隨著年齡及學籍的升高，學生的體質健康達標率反而成反比。

    同時此次針對115余萬在校學生體質健康的抽測復核數據顯示，過去五年間，各學段超重及肥胖的比例整體呈逐年上升的趨勢。

    根據各省市縣對學生營養健康狀況數據的監測結果顯示，學生們的營養不良、肥胖及超重等問題皆不容小覷。

    科學合理膳食是關鍵！

    科學合理膳食是學生健康成長的基礎。讓孩子們在學校吃得既安全，又有營養，是當前學校管理面臨的重要任務之一。

    雖然近年來在全國推行的學生營養餐有一定的成效，但仍面臨以下問題：

    1、雖有營養標準但實施有困難；

    2、對于學生的營養膳食仍無科學專業的健康搭配；

    3、成本上漲導致食堂經營面臨挑戰；

    4、營養餐距離營養、美味、健康仍有差距。

    面對當下學生營養餐不營養的狀況，戈子科技推出的智慧食堂解決方案相信能夠從根源處解決學生健康營養的問題。

    智慧食堂解決方案是基于“智能化團餐硬件+SaaS系統 +AI數據平臺”為核心打造的智慧食堂管理系統，旨在以數字科技及人工智能的力量去重新定義團餐飲食，并改變傳統食堂面臨的效率低、成本高、浪費嚴重、運營難、管理難、不夠營養等問題。

    通過智慧食堂管理系統，整合團餐上下游生態鏈，從食材供應鏈，到基于大數據分析的健康膳食，再到線下自助式取餐，一環接一環的智能數字化，能夠極大地引導科學健康的膳食、減少浪費、提升就餐體驗、保障食品安全、提高效率、降低成本。

    尤其對于學生的營養餐，戈子科技智慧食堂管理系統網羅膳食大數據，擁有18000種食品營養數據，可根據每位學生的飲食搭配習慣和每日攝入的營養成分，提供膳食均衡、科學健康的營養搭配，并且以智能菜品推薦、營養介紹、個人飲食報告、攝入控制、攝入警告等功能，為學生提供全面的膳食營養推薦，助力學生健康成長。

    同時對于食堂運營者，還能大幅度的降低運營成本，減少廚余浪費，提升營業額度，并以科學的方式為學生提供健康膳食，滿足學生成長所需的元素，從根源減少學生的營養不良、肥胖及超重等問題。

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