隨著5G、人工智能以及物聯網的快速發展和應用，智慧食堂從單一場景智能化向智能互聯、全場景智能階段發展。為進一步提高食堂管理效益，戈子科技推行“數字化智慧食堂”管理模式，至今已有數年，受到廣大客戶的好評。

    此次“數字食堂”管理升級，基于餐飲智慧化，進行了“三大變更”。 一是“數字食堂”提高結算效率。 利用不同的自助餐飲結算模式，在“智能結算臺”上自動扣款，省去傳統的繁瑣人工操作流程。 二是“智慧管理系統”提高管理效率。 食堂管理員可通過智慧食堂管理系統完成“入庫-驗收-出庫”等操作，實現管理流程電子化、規范化、高效。

    “智能AI+健康監測+營養分析”讓食堂光盤行動更加智能便捷。 如今，隨著國家政策推出，更多的團餐場景加大了智慧食堂的引進和傳統食堂的升級，用科技助力光盤行動，通過新型節約型高效性智能健康食堂的建設，給人們帶來了更好的就餐體驗。

    我司根據傳統食堂改造前面臨的管理難題，分階段分析升級改造重點難點，配套訂餐小程序、智能自助套餐、明廚亮灶食安展示屏、視覺結算臺、智慧食堂管理系統等智能設備產品。

    打造出高效降本的智慧食堂模式：吃多少拿多少是戈子科技智慧食堂模式的絕佳之處。 無需劃分就餐人員成本，而是由就餐人員自行選擇菜品數量，更好地匹配每個消費者的身體營養均衡，提高食客的自主選擇性和就餐效率，在降低勞動力成本的同時提高就餐人員滿意度，實現食堂經營和食客的聚餐互惠。

    利用AI人臉綁定、自助點餐、稱重計量、無感支付等功能全面升級食堂，提升食堂整體形象，為企業帶來充滿未來感的內部“翻新”體驗。

    通過在人臉識別技術和信息化管理系統中搭載不同的智能軟件，構建便捷的食堂訂餐和就餐模式，實現檔口、食品安全、進銷存等多板塊管理，同時采集和分析多維數據，讓企業食堂能夠基于大數據分析，建設標準和規范的信息服務體系，創新服務項目，增加增值服務。

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