隨著國家主席習近平近日要求制止餐飲浪費，戈子科技智能食堂系統就推出了“線上點餐”奇招，食客入店前可先在微信公眾號或小程序上點餐，然后根據店家推薦的食物菜品進行點餐。為引導食客適量點餐，杜絕浪費，為食客免費提供打包盒，讓大家將“光盤”成為自覺行為。

    制止餐飲浪費的號召下，“智能食堂”一時成為熱門詞匯，眾多政企單位開始加大對這一食堂黑科技的引用和投入。但智能食堂功能多種多樣，哪一項才是綜合評分最高、且不必可少的呢？從智能管理、減少浪費、成本可控等各個方面來看，戈子科技智能食堂訂餐功能顯示出了很強的優勢。

    智能食堂是計算機、大數據、物聯網等新技術應用于傳統食堂的體現，是食堂信息化的實現程度。戈子科技智能食堂的智慧之處，體現在用戶就餐、食堂管理、數據管理、場景管理、智能硬件等多個方面。

    在智能化模式下，戈子科技智能食堂支持軟硬件一體化，打通多終端、連接食堂的每個人員，實現交互零延遲、服務最快捷、食堂接待能力最大化、人力利用效率最大化，從而形成真正的“智能食堂”管理模式。

    為打通生產、供餐、管理等多維度食堂運營板塊之間的信息互通，戈子科技智能食堂開發公眾號、小程序、智能點餐設備等多種預訂餐方式和訂餐對接口，滿足不同單位食堂個性化的員工預訂餐需求。就餐員工在14天之內向食堂發起預訂單，食堂后廚及時接受并進行按需配餐，極大提升了員工的就餐體驗和食堂供餐能力。

    根據戈子科技智能食堂預訂餐管理平臺，系統可以自動對采購庫存、成本核算、食堂經營數據進行全方位統計分析。食堂管理員可一鍵匯總，即可分類統計訂餐份額、菜品種類、支付金額等信息，食堂后廚可按照數據報表進行采購和生產計劃，提升食堂智能化管理能力，降低生產和運營成本，減少食堂浪費。

    “光盤行動”、“制止餐飲浪費”的呼聲在各行各業的食堂管理中，成為整改升級的核心原則。為達到更好的節約效果，很多單個食堂經營體選擇通過調整售飯方式來達到“光盤”目的，但對于分食堂眾多的園區類企業來說，想達到同時在不同分布點執行統一指令，并形成數據匯總、完成成本核算，顯然是個耗時耗力的任務。那么這類企業，更適合選擇哪些戈子科技智能食堂訂餐功能，才能獲取理想效果呢？

    將企業內部的人資系統、財務系統、考勤系統等，根據不同的業務模塊，與戈子科技智能食堂訂餐系統進行無縫對接，避免不同部門重復操作，以加強系統管理的適配性和運行效率。

    戈子科技智能食堂訂餐系統包含APP訂餐、微信公眾號訂餐、微信小程序訂餐，智能點餐設備上訂餐等多種預訂餐方式，滿足食堂檔口、自選餐、特色餐等多種就餐場景，以及互聯網、工廠、醫院等不同類型單位食堂的需求。

    人們可根據自己的工作時間，提前14天之內都可向食堂發起菜品預訂單，保證自己及時就餐，提升就餐體驗。食堂可根據預訂單在系統中一鍵形成多維度報表，協助食堂精準反算原料、按需采購，整體降低食堂剩餐率，推動“光盤行動”深入展開。

    很多規模較大的企業集團，通常會在各地分公司分別設置員工食堂，但由于規模、距離等問題，總公司食堂對分部食堂很難形成數據匯總、統一管理。對此，戈子科技智能食堂訂餐系統推出集團管控功能，通過系統數據記錄、安全審計等，實現對分部食堂進銷存、財務等方面的統一管理或遠程監管，分部食堂與總部食堂提供同步營銷、對賬、成本核算等工作，有助于統一監管食堂庫存、避免食材浪費等現象，實現企業食堂整體的信息互通和智能管理。

    戈子科技是一家集研發、銷售、生產和服務于一體的高新技術企業，致力于為團餐行業提供科學、高效的智能食堂一站式解決方案，以現代物聯網、云計算技術為基礎，實現食堂收銀自動化、廚房操作透明化、成本核算科學化、健康管理個性化，整體提升單位食堂后勤服務水平和信息化管理水平，打造健康食堂新理念。圍繞食堂自選模式、窗口模式、訂餐模式，計重消費模式中的流程研發了戈子視覺結算系統、在線訂餐系統、智能支付設備、進銷存管理系統、智能稱重結算系統等產品。

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