醫院健康食堂解決方案 智能食堂管理系統能做什么?

    眾所周知，食堂信息化、網絡化發展是大勢所趨，智能食堂將越來越廣泛地應用于各個行業的食堂。在支付結算、廚房管理、數據應用等方面進行全面的信息化改造。智能食堂的出現完美解決了上班族吃飯煩惱的困境。智能食堂是基于政企機關、企事業單位的食堂管理模式，是一種創新的食堂點菜和用餐模式。支持食堂多種用餐形式，包括自選餐、自助餐、擺攤餐、訂餐等。滿足食堂多樣化就餐模式的需求。

    食堂系統支持多種用餐模式，包括自選餐、自助餐、擺攤餐、預定餐等。金融AI人臉識別技術和毫秒級響應速度大大提高就餐效率，減少排隊。 同時系統可以批量發放補餐，通過補餐余額結算膳食，設置多種補餐賬戶，匹配不同場景和消費規則。

一、備餐

    弊端：食堂需要每天調研多少人需要吃飯，再通過這些數據進行備餐，但因為都是人頭點餐，無法精確到個人，所以常常造成不必要的浪費，做少等現象。

    解決方案：食堂管理系統可以讓員工自己登記，可以及時反饋到食堂人員，通過實時數據進行備餐。

二、就餐效率低

    弊端：有的食堂因為人數較多，排隊也就需要很長時間，造成了人員擁擠，有的時候排到自己，就發現自己想要的菜品已經選購完了，到了后面就不去排隊，部分人員就不去食堂吃飯，影響就餐效率也降低用餐人數。

    解決方案：通過擺放菜品，供就餐人員自己選擇，無需排名，端起盤子就可以自己選擇，吃多少拿多少，減少不必要的浪費。

三、缺乏監管和評價功能

    弊端：有的傳統食堂，因為是線下交易的，有的時候只能通過走動的形式才能了解到什么飯菜質量不符合員工，或者是做的飯菜令員工不滿等情況，導致員工不再通過食堂就餐。

    解決方案：通過食堂管理系統進行線上評價，通過匯總的數據以及菜品的選擇，我們可以看到什么菜品不被員工喜歡，可以減少這類菜品的輸送。

四、缺乏數據管理的功能

    弊端：食堂的食品進銷存都是通過人工審核，通過手寫記錄，如果遺失就找不到相關的記錄，沒有一系列的細化，就會形成內部貪污，沒有一個精細化的報表數據。

    解決方案：具備精細化的管理數據，從食品的購買，支出，庫存，剩余都有一個明細的表格可供參考，做到高效智能的管理體系。

醫院健康食堂解決方案 智能食堂管理系統能做什么?

幫助醫院職工食堂訂餐

    食堂是單位職工重要的后勤保障服務機構，職工食堂信息管理系統，在解決員工刷卡就餐的同時，引入手機微信/釘釘線上訂餐服務。餐飲預定制可有效監管原材料采購，避免材料浪費從而達到精準備餐的效果。與此同時實現微信/支付寶在線充值、手機二維碼卡包支付、消費數據在線實時查看，在線掛失等功能，降低人工窗口工作負擔，減少窗口排隊擁擠。

改變醫院管理現狀的問題

    1.補貼無法實時到賬；

    2.充值必須至人工窗口完成；

    .扣費情況無法查看，必須至人工窗口查詢核對；

    4.手術室或值班室只能通過電話訂餐，統計費時費力，容易出錯。結算麻煩，必須采用移動POS機離線刷卡，之后再數據上傳；

    5.現場就餐，必須帶卡，無卡無法消費；

    6.卡丟失，無法實時掛失；

    7.食堂監管有難度，無法第一時間獲取一線評價情況，數據決策依據難以獲得。

智能食堂管理系統的意義
    1.利用“互聯網+”技術，開拓醫院智慧食堂運行新模式

    2.輔助決策支持，降低管理成本

    3.共享信息資源，規避決策風險

    4.業務規劃化，提供工作效率

    5.監管自動化—加強績效管理

    6.業務信息化——優化醫院管理流程

    7.提高醫院優質服務

    8.構建信息渠道，緩解內外矛盾

醫院健康食堂解決方案 智能食堂管理系統能做什么?