發布日期:2020-12-01
數字化轉型激活智能餐飲行業,誰將獲益呢?泛泛去談智能餐飲行業的數字化轉型毫無意義,畢竟前幾年主打“線上”的互聯網智能餐飲遭遇了很大的失敗。宏觀角度看,線上線下走到一起是大勢所趨,但是在具體執行層面還是要拿出“樣板工程”方有說服力。具體而言,戈子科技助力智能餐飲在場景升級、技術賦能、產業鏈一體化方面打開外延空間。
比起一部智能手機、一件衣服、一把椅子、一排書架雖然也有各自的“獨立性”,但是在智能食堂場景中更像是一塊塊拼圖,需要通過復雜的搭配決策構建成“完美的餐廳”。
有時候,一件科技感十足的智能設備可能并不適合餐廳的整體風格。用填鴨式的方式一件件把東西買來,可能達不到想象中的整體效果。可見,用單品邏輯把商品呈現給線上消費者存在一定局限性,會讓缺少設計美學基礎和空間思維的用戶覺得不夠直觀,想象不出商品組合出現在自己家中的實際效果。
戈子科技通過開發智能系統建設、餐飲商家數字化生態構建和多重高新技術能力整合推出的“智能餐廳系統”模式改變了這一切,賦能餐飲商家通過可見式的一體化方案的智能餐飲設備組合高新科技場景、讓消費者在精裝科技氛圍中身臨其境。如果消費者針對某些智能餐飲方案有自己獨特的見解。新推出的AI智能餐飲可視化方案、科技智能化食堂等餐飲消費場景,都能讓買賣雙方快速拉近距離從而促成交易。
總而言之,有了賞心悅目的“逛”和滿足個性化需求的“買”,智能餐飲訂單轉化自然水漲船高。
先從大環境說起。受疫情影響,很多智能餐飲需求被延遲釋放,大幅影響到相關企業的生存情況。更重要的是市場進入恢復階段后,渠道方需要通過新的賦能手段帶動行業復蘇,才能提升購買率繼續與優秀品牌保持深度捆綁關系,確保基本盤穩中有升。再看競爭態勢。雖然市場集中度不高,但智能餐飲行業并沒有出現“你追我趕”的激烈感。主要原因就是線下游戲規則已經固化,相關企業找不到突破口。最后是新趨勢的增長紅利。
隨著“智慧餐廳方案”逐漸取代“傳統”在全國開始推廣普及,智能餐飲場景將得到有效前置,頭部企業還能與相關團餐企和項目方實現長期合作。C端、B端的多樣性發展,有利于優化收入結構產生馬太效應。
無論是為了對沖風險,還是加速超車,以線上線下數字化融合為代表的發展方向都是最好的選項。
同理,其他團餐企業完全可以把這套數字化公式帶入自身發展當中,借助如今的智能生態,實現從設計、獲客、轉化到服務、生產的企業經營五大關鍵環節的數字化,以及微信提供的支付保障打通全鏈路的數字化經營閉環。這是商家借助數字化杠桿為消費者提供完整的服務體驗,從而實現生意質量與數量的快速增長的極佳路徑。
數字化轉型激活智能餐飲行業,誰將獲益呢?
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