戈子科技智慧食堂后臺管理系統有什么功能？

食堂后臺管理系統

1、企業/學校食堂管理

    系統支持食堂信息、用戶管理功能、多食堂同步管理功能。

2、菜品管理、配料管理

    食堂人員在后臺設置菜肴分類，批量導入或手動錄入某分類下菜肴，編輯菜肴基本信息，包括菜肴名稱、單價、是否稱重菜、是否半份菜、供應范圍等，添加菜肴圖片、用于預訂顯示。

    后臺可以設置每種菜肴的原材料，并通過關聯供貨商，生成變動的原料單價。菜肴信息中添加原料種類及數量，系統自動計算菜肴原料單價成本，為菜肴定價提供參考依據。

3、餐別管理

    系統支持靈活的餐別設置，可自定義餐別（如早餐、午餐、晚餐、夜宵、加班餐、慶功宴、特色餐等），企業各食堂檔口可根據自己的需求靈活設置各餐別的預訂開始和截至時間，退餐截至時間等參數，方便食堂的預訂管理。

4、菜譜管理

    可按食堂經營特點進行靈活設置：

    食堂管理員可提前發布一周、當天、某一天的菜譜；并可設置開始預訂及截止預訂的時間限制。

    菜譜計劃功能，批量發布連續多天的菜譜。

5、訂單管理

6、數據報表統計

7、設備管理

8、售后中心（退款管理、未取餐訂單記錄）

9、營養管理（營養成分庫、病癥管理）

10、采購管理

    設置菜品配方比，系統依據點餐數量和菜品配方比，自動計算出每天需采購的配方數量，系統自動生成采購申請。

11、點評互動

    就餐者用餐后可進行評價，系統支持手機APP或微信等在線點評，點評內容包括菜品口味，用餐環境，食堂服務等多個維度，后臺可自動匯總點評數據，指導食堂優化改進，形成良性循環，讓就餐者更愿意在食堂就餐。

12、智能營養專家

    后臺包含各種食材原料的營養成分大數據，維護每種菜肴原料，自動計算菜肴的營養成分；并且支持給每個菜肴添加營養標簽。結合員工基本信息（年齡、身高、性別、身體狀況等），為員工營養餐提供參考依據。