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建設智慧食堂模式都有需要哪些智能設備?功能作用如何?

發布日期:2021-07-30



    以“解決企業餐飲需求”為品牌定位,建設有溫度的、智能化的企業食堂,推進企業食堂“明廚亮灶、食安監管”智慧食堂的監管體系建設。戈子科技用智慧食堂后勤管理系統的軟件應用及后端管控下,打造了便捷的、安全的、效率的就餐結算模式,實現了就餐流程無人化,自主化,極大地優化了食堂的運營管理流程。所以如今的智慧食堂模式搭建都有哪些智能硬件設備?又什么功能作用呢?

一、自選餐智慧食堂一體化解決方案

    自助選餐,視覺識別,人臉支付


自選餐智慧食堂一體化解決方案


這種產品的優點是:

    1.定價更方便快捷;

    2 .全面的經營統計分析分析,財務對賬清晰明了;

    3.結算時帶有菜品信息,方便食堂掌握餐廳銷售情況;

    4.刷臉支付引領科技前沿。

    在戈子科技智慧食堂管理系統的食堂中,系統通過后臺的海量數據和食堂設置要求,進行科學操作,完成智能排菜。菜肴的營養價格信息顯示在智能備餐臺上,供食客根據自己的需求選餐,再放到智能結算臺的結算區,自動識別、計算整單價格,食客刷臉支付。這種智能結算臺的優勢是更適合自選菜品的高端食堂。

二、自助餐智慧食堂一體化解決方案

    自助綁定,自選菜品,稱重計費,無感支付、營養分析


自助餐智慧食堂一體化解決方案


    戈子科技自助餐智慧食堂一體化解決方案搭載智能托盤綁定機設備實現自助綁定托盤,自助選餐,為了實現選餐自動化、智能就餐,通過智能終端人工智能算法,實現、刷臉綁定、自選選餐、稱重計費、無感支付的自動就餐結算流暢,簡單快捷。打造內外分流的自助用餐場景、人員按需取餐、按量支付,設備不僅操作方便快捷,還省工省力。

三、預訂餐智慧食堂一體化解決方案

    線上預訂,線下自助,自助取餐、多種支付方式


自助餐智慧食堂一體化解決方案


    戈子科技智慧食堂后勤管理系統可以通過預訂餐管理,應用移動訂餐終端、使用智能取餐柜、叫號大屏等設備,讓用餐者無論是線上預訂還是線下取餐均無需花費長時間排隊、無需等候結算、整個用餐流程更便捷更快速,從而極大程度提高用餐效率和用餐體驗,提升企業管理效率!

    智慧食堂不僅要有吃健康營養的食物,還要嚴格控制團隊和食堂質量。戈子科技建立了嚴格的質量管理體系,所有食材都通過了“持證上崗”的安全檢驗,為了平衡菜肴的營養和口味,管理團隊負責技術管理和創新,確保菜品健康且實惠。


戈子科技智慧食堂一體化方案


    進入標準化廚房后,智能化硬件設備全新專業,分區域處理,干凈衛生。戈子科技借鑒了中央廚房的管理的先進經驗,建立了一套適合智慧食堂的標準化后廚房管理體系。



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